Kservistorg.ru

Все о бытовой технике
22 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оптимальная температура в холодильнике

Оптимальная температура в холодильнике

Несмотря на то, что в холодильных отсеках производители рекомендуют устанавливать температуру в не ниже +3 и не выше +5° C. Но практически все хозяйки знают, что температура в пределах даже одной камеры распределяется неравномерно. Самое теплое место – ниши и полочки на дверце. Обычно температура там может достигать +10°. В верхней части холодильника и на средних полках – +7°. Самое холодное место – это нижние полки. Здесь температура в холодильнике может опускаться до 0 — +2°. Поэтому для каждого типа продуктов рекомендуют свои места в камере:

  • в дверных отсеках можно хранить майонез, различные соусы, а также сливочное масло, плавленые сыры, а также напитки;
  • верхние и средние полки оптимально подойдут для загрузки колбасных изделий, меда, выпечки, а также “кондитерки”, фруктов и овощей;
  • в нижней части можно размещать мясо-молочные продукты, рыбу, творог, кефир или сметану. Сюда можно помещать напитки для быстрого охлаждения.

В случаях когда при полной загрузке нужной зоны отсека, можно использовать наиболее близкую по температуре полку.

Распределение температуры в холодильнике

Супер-режимы

Режимы «Суперохлаждение» и «Суперзамораживание» выбираются поворотом ручки или нажатием соответствующей кнопки.

  • положение SF (Super Frost) означает быстрое замораживание (в моделях с морозильным отделением).
  • положение SC (Super Cool) означает интенсивное охлаждение (в моделях без морозильного отделения)

Для чего они нужны? При хранении внутри рабочей камеры создается оптимальный микроклимат. Когда мы открываем дверцу, внутрь попадает тепло, и система начинает интенсивнее распределять охлажденный воздух, чтобы поддерживать заданную температуру. Но если мы добавим продукты, то температуры поднимется еще выше, и вентиляторам нужно будет работать с большей интенсивностью, чтобы не только охладить воздух, но и еду. Поэтому если вы собираетесь за покупками за 24 часа выберите режим «Суперзамораживание». Система заранее снизит температуру на несколько градусов, поэтому, когда вы положите мясо, птицу, то соседние продукты не подтают, не испортится их внешний вид и вкусовые качества. Если вы забудете выключить Super Frost, то он автоматически отключится через пару дней.

Производитель рекомендует замораживать в верхнем контейнере, а на хранение перекладывать продукты в нижние. Некоторые модели снабжены режимом XtremeFreeze — мгновенное замораживание в верхнем контейнере. Его можно использовать для небольшого количества продуктов (до двух килограмм). Если количество больше, то нужно включиться за 12 часов до загрузки.

Читайте так же:
Как отрегулировать термостат холодильника стинол

Работа режима «Суперохлаждение» в холодильной камере похожа, ее также нужно включать заранее и она автоматически отключается через 6 часов. Вентиляторы способствуют равномерному распределению температуры по всему пространству, а также уменьшают образование конденсата на внутренних поверхностях. Super Frost и Super Cool рекомендуется использовать не только перед большой загрузкой, но и при первом включении прибора и перед очисткой.

Зоны хранения в зависимости от температуры

Морозильная камера

В зависимости от модели холодильника t ˚С в этом отделении может составлять от -6 до -25˚ по Цельсию. Самая низкая температура в морозильной камере холодильника используется только для шоковой заморозки. Оптимальная же температура принимается на уровне -18 ˚С. Именно столько градусов предлагает устанавливать в морозилках подавляющее большинство производителей.

Температурный режим, установленный в морозилке, зависит от того, что именно там хранится. Определить максимально низкую температуру агрегата очень просто. Практически в каждом холодильнике на панели регулятора температур или где-либо в другом месте нарисованы снежинки или звездочки. Каждая из них означает диапазон в 6 градусов. Сосчитав количество снежинок можно определить максимально низкую температуру, которую способен поддерживать ваш рефрижератор.

Зона свежести

Такое отделение присутствует далеко не в каждом холодильнике. Его наличие — преимущество более новых моделей. Зона свежести — это особое место в общей охлаждающей камере. Там поддерживается температура близкая к нулю. Это оптимальная температура в холодильнике, при которой значительно тормозится развитие различных микроорганизмов. А, значит, продукты сохраняются намного дольше.

Существует 2 типа обустройства «Зоны свежести»:

  • Негерметичный выдвижной ящик.
  • Отдельная изолированная камера, в которой автономно поддерживается определенная температура и влажность. В этом случае «Зона свежести» чаще всего разделяется еще на два отсека. В одном из них поддерживается влажность около 55%, а в другом — 95%. Первый используется для хранения рыбы, а второй — овощей.

Температура в обоих отсеках устанавливается на уровне 0…+1˚С. При такой t ˚С пищевые продукты не замораживаются окончательно и лучше всего сохраняют полезные свойства.

Зона свежести в холодильнике - что это такое?

В «Зоне свежести» обычно хранят:

  • рыбу, мясо, мясные полуфабрикаты (не более недели);
  • колбасные изделия;
  • сыры;
  • любую молочную продукцию, кроме творога;
  • овощи и фрукты, кроме помидоров и бананов;
  • зелень.

Также этот отсек холодильника можно использовать для быстрого охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков. А вот пиво и квас и натуральные соки туда помещать не стоит. Для них предусмотрена более высокая температура хранения.

Читайте так же:
Регулировка крепления двери холодильника

Другие отсеки

Обратите внимание на верхние полки, а также ближайшее отделение к «Зоне свежести». Температурный режим в этой части камеры рефрижератора поддерживается в диапазоне от +2…+4 °С. На эти полки можно помещать яйца, пирожные и торты, полуфабрикаты, кисломолочные продукты. Мясо и рыбу тут можно оставлять не более чем на 36 часов.

Средняя полка. Тут нормальная температура колеблется на уровне +3…6 градусов по Цельсию. В эту часть рефрижератора лучше всего помещать супы, соусы, готовые блюда и другие продукты.

Нижняя полка и отсек для овощей. По стандартам правильно установленная t ˚ в этом отделении не может превышать 8 °С. Однако, на практике там обычно +6 °С. Сюда можно помещать сколько угодно продуктов, которые вы не собираетесь хранить долго.

RB 4141 ANX

Компактный холодильник из бюджетного варианта цен, отлично подойдет для использование на даче или на кухне небольших размеров. Морозильная камера расположена вверху устройства и имеет объем 15 литров. Холодильная камера имеет объем 210 литров. Может также автономно удерживать холод до 13 часов при отключение энергии. Полочки в холодильной камере изготовлены из ударопрочного стекла и их можно регулировать по высоте. На дверце также есть полочки для хранения бутылок или продуктов в мелких упаковках. Изготовлен холодильник из высококачественного пластика с элементами из металла.

  1. Доступная стоимость;
  2. Полочки можно регулировать по высоте;
  3. Ручная настройка температуры;
  4. Неплохой дизайн;
  5. Хорошая вместительность;
  6. Высокое качество изготовления изделия.

Измерение температуры

Некоторые современные модели от ведущих производителей электробытового оборудования оснащены встроенным термометром для определения температуры в бытовой холодильной установке. Если аппарат двухкамерный, с его помощью несложно узнать температурные параметры в обоих отделениях. Однако в большинстве моделей, особенно советских, такая опция недоступна.

Специальный термометр для холодильника

Обычно пользователь точно не знает, какая температура в холодильнике установлена. Чаще всего производители не указывают точных параметров на терморегуляторе. На переключателе присутствует шкала значений (например, от 0 до Max). Пользователь обычно устанавливает средний параметр в соответствии с рекомендациями в инструкции или интуитивно. Если аппарат функционирует не так, как требуется, производится корректировка.

Для определения температурных показателей в холодильной камере лучше приобрести специальный термометр в магазине. В крайнем случае подойдет медицинский градусник, с помощью которого измеряют температуру тела в домашних условиях. Предварительно его помещают в стакан с водой. Камеру следует максимально разгрузить, оставив лишь необходимый запас. Это нужно для проверки соответствия агрегата заявленным характеристикам. Кроме того, при загруженном доверху аппарате точных измерений не получится.

Термометр помещается на средней полке в центре холодильного отделения.

Наиболее точными считаются показатели, полученные в конце цикла охлаждения бытового электроприбора, поэтому лучше оставить термометр в холодильнике на целую ночь. В некоторых случаях требуется выяснить, как аппарат функционирует в экстремальных температурных условиях. Тогда измерения рекомендуется производить зимой в мороз и летом в самый жаркий день.

Читайте так же:
Как регулировать холодильник либхер

Для определения температуры в морозилке обычный термометр не подойдет. В таких случаях чаще всего используют градусник, которым производят измерения на улице. Эти приборы способны функционировать при -50°С и ниже. С их помощью можно определить, до каких уровней опускается температура при включенном режиме суперзаморозки. Для пользователей также важно, чтобы показатели долго держались на одной отметке без существенных изменений.

Ремонт холодильников Gorenje в Новосибирске

Наша компания имеет многолетний опыт ремонта бытовой техники, в том числе, холодильников Gorenje (Горенье). Мы успешно обслуживаем этот бренд уже несколько лет и хорошо изучили различные неисправности, которые могут возникнуть во время эксплуатации холодильника.

Если вы заметили, что ваш холодильник начал работать неправильно, например, температура внутреннего воздуха недостаточно низкая, либо двигатель работает без остановок – самое время вызвать мастера на дом. Мы работаем по всей России, в том числе, в городе Новосибирск.

Популярные поломки холодильников Gorenje

Некоторые частые поломки, которые мы ремонтировали в холодильниках Горенье:

  • замена сенсорного экрана;
  • ремонт или замена электронного блока;
  • холодильник Горенье не охлаждался до нужной температуры – различные причины;
  • замена лампочки;
  • установка нового температурного датчика.

Хотелось бы выделить третий пункт и описать, почему именно температура внутри холодильника может быть недостаточной. Первая причина – утечка фреона, вторая – неисправность вентилятора при использовании системы Ноу Фрост, третья – дефект датчика. Наши специалисты аккуратно заменят сломанную деталь, причем, комплектующие вы можете приобрести у нас.

Популярные модели Горенье

Перечислим некоторые модели холодильников Gorenje, с которыми мы работаем:

  • k357/2 mela
  • NRK 621 cli
  • NRK 621 STX
  • NRK6192MCH
  • NRK6192MR
  • NRKI 5181 cw
  • NRS85728BL
  • NRS85728RD
  • OBRB153R
  • ORK192C
  • rk 63341 w
  • к 337/2 celb
  • NRK 6201 TX
  • NRK 6191 TC
Читайте так же:
Как регулировать дверцу холодильника индезит

Коды ошибок холодильников Горенье

В блоке EP4 на панели управления нет сигнала от сенсора морозилки.

Блок EP4 нет сигнала от холодильного отсека.

Нет сигнала от температурного датчика на EP4. Эта ошибка возникает в моделях с одним датчиком на две камеры.

Какая должна быть температура в холодильнике

Рекомендовано выставлять для безопасности продуктов у основного блока плюсовые показатели – 2-5 градусов. Это обеспечит их нормальную сохранность. Температура в морозильной камере бытового холодильника должна быть отрицательной – с 18 до 24 градусов. Как это поддерживается? Все происходит как результат 4 агрегатных состояний рабочей жидкости – фреона.

  • согретый воздух через стенку испарителя нагревает фреон, начинается его расширение;
  • реле подключает компрессор, идет сжатие газа – начинается конденсация;
  • жидкий фреон проходит через конденсор – конденсатор или трубы на задней поверхности – отдавая тепло;
  • по капиллярной трубке охлажденный реагент поступает к испарителю;
  • давление падает, начинается испарение, охлаждение стенок, может появиться лед;
  • продукты остужаются;
  • цикл повторяется;
  • компрессор периодически отключается термостатом.

Детали решают все. Эргономика камер

Не всегда в холодильник убираем компактные контейнеры и маленькие кастрюли. Иногда необходимо поставить графин или высокий торт, а также объемную кастрюлю. Поэтому обращайте внимание на общее количество полок и сколько из них регулируются по высоте. Складные или выдвижные полки дают еще больше простора для организации пространства.

Полки

В холодильниках Liebherr полки регулируются с шагом в 5 см, поэтому с большой вероятностью можно подстроить пространство под себя.

Bosch и Siemens устанавливает полки EasyAccess, которые выдвигают вперед, чтобы легко достать баночки у стенки.

Neff предлагает систему EasyLift для быстрой перестановки полки по высоте до 6 см толькой одной рукой. Полку можно переставлять даже в нагруженном состоянии. Такая же система регулировки предусмотрена и для полок дверцы.

coffee-grind

С выдвижными полками EasyAccess достать баночки
у стенки значительно проще

Контейнеры в морозилке

Организация пространства в морозилке не менее важна. Размеры и материал контейнеров, возможность их легко вынуть, чтобы заполнить морозилку высокими продуктами. В морозилках Liebherr установлены высокие контейнеры FrostSafe, которые при открытии дверцы защищают продукты от теплого воздуха.

Bosch и Neff оснащают морозилки высокими контейнерами BigBox, куда вертикально помещаются коробки с пиццей, поэтому достать все можно очень быстро. Не менее важен механизм выдвижения ящиков, чтобы без усилий выдвигать загруженные ящики. Телескопические направляющий или специальные ролики устанавливают в модели премиум сегмента.

Читайте так же:
Схема регулировки температуры в холодильнике

coffee-grind

Контейнеры на роликах или телескопических направляющих
не примерзают и легко выдвигаются даже при полной загрузке

Подставки для бутылок и яиц

Подставка для бутылок может быть решена по-разному. Например, у Liebherr в некоторых моделях в обычной полке спрятана подставка для бутылок. Достаточно снять стекло, чтобы освободить пять ячеек для бутылок.

Даже такая мелочь, как подставка для яиц, может быть неудобной. Поэтому важно обратить внимание, где она размещается и есть ли возможность ее развдинуть, чтобы хранить больше десятка яиц.

coffee-grind

В холодильниках Liebherr в дверце есть выдвижные ящички

Приятные мелочи

Светодиодная подсветка расходует мало электроэнергии, при этом ярко освещает всю камеру. В холодильниках премиум-класса отдельно освещается зона свежести и морозилка.

Чтобы не нарушать тишину в доме, на дверцу устанавливают доводчик, который плавно закрывает дверь. В моделях премиум-класса специальная система полностью закрывает дверцу, если она осталась слегка приоткрытой.

coffee-grind

Когда дверца закрывается сама,
можно не переживать за свежесть продуктов

Умный дом

Самой инновационной технологией в холодильниках является управление через смартфон. Система Home Connect установлена в некоторых холодильниках Bosch, Siemens и Neff и позволяет прямо с телефона изменять температуру, включать режим охлаждения и просто заглядывать в холодильник, находясь на работе или по пути домой.

Приложение Home Connect даже показывает рецепты блюд, которые можно приготовить из продуктов в вашем холодильнике, а также сообщает, если чего-то не хватает.

coffee-grind

С системой Home Connect можно заглянуть
в холодильник прямо из супермаркета

Сравним наличие описанных технологий и функций в выбранных холодильниках

  • Холодильник комфорт-класса Liebherr ICUN 3324отличается большим объемом и удобным пространством. Есть зона свежести BioCool с регулировкой влажности и температурой не выше +3°C. Режим суперзаморозки при -32°C сохраняет полезные свойства продуктов. Система вентилирования PowerCooling поддерживает температуру в камере на одном уровне.
    Полки регулируются по высоте и одна складывается; удобные контейнеры и система хранения в дверце. Электронное управление и защита от детей. Основное отличие от более дорогих моделей — один контур охлаждения, поэтому температуру в морозилке самостоятельно выставить не получится. Но по уровню комфорта и эффективности хранения не уступает дорогим моделям.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector